Передбачуване використання: вирощений з насіння, як кормова культура або як сидерат.
Цінується за <span style="color: #000000; font-weight: 400; font-style: normal; text-decoration: none;">, що він буквально оживляє ґрунт
Коли цвіте: З червня по серпень квітки двостатеві і запилюються бджолами, мухами та вітром.
Опис рослини: досягає висоти близько 70 см
leaves: має пристойну масу листя перистого листя
flowers: дуже рясно цвіте і утворює стручки, наповнені жовтим насінням, приблизно по 10-15 штук в стручку, розмір насіння 1-1,5 мм.
features: мають злегка гострий смак, використовуються як приправа до маринадів або соусів.
Умови вирощування: Сіяти білу гірчицю можна в будь-який період, з березня (якщо грунт відтанула) по вересень. Грунт можна удобрити перегноєм (2-3 відра під перекопування на квадратний метр), якщо потрібно розкислити грунт, то можна використовувати для цих цілей доломітове борошно (300 г на квадратний метр). При цьому важливі насіння, це близько 1 см, можна трохи менше, але краще не більше.