Мета використання (тип, де вирощувати, що використовувати): Вирощують для отримання соковитих, хрустких і ароматних черешків. Використовується в свіжому вигляді, для приготування салатів, при приготуванні вітамінізованих зелених коктейлів та інших напоїв.
Цінується за... Черешки селери володіють усіма унікальними властивостями листового і кореневого селери.
Опис рослини (висота, характер, розмір):Рослина з великою розеткою прямостоячих листя. Утворює черешки довжиною до 25-30 см і шириною 5-4,5 см біля основи.
Листя (форма, колір): Лист середній, зелений, сильно глянцевий.
Особливості: Для того щоб отримати довгі і вибілені черешки, необхідно провести підгортання рослин.
Умови вирощування: Рослина теплолюбна, вирощується розсадою. Висівають на розсаду в середині березня початку квітня, без закладення в грунт. Сходи з'являються через 2-3 тижні. Розсаду висаджують в грунт, коли у сіянців сформується 5-6 листочків, за схемою 35х45 см. Добре відгукується на підгодівлю перегноєм, золою, комплексними добривами. черешкового селери його відбілюють (за два тижні до збору врожаю черешки акуратно перебирають і загортають в щільний папір).