Біла гниль на капусті досить поширена хвороба. Особливо шкідлива у період зберігання качанів. При ураженні хворобою листки качана ослизнюються та загнивають. Утворюється білий, ватоподібний наліт з численними твердими плоскими чорними склероціями.