Технологія Вирощування Моркви!
Морква - дворічна трав'яниста рослина. У перший рік життя розвиває розетку прикореневого листя і м'ясистий потовщений корінь (коренеплід), на другий - насіннєвий кущ, що складається з стебла, суцвіть, квіток, плодів і насіння. Коренева система стрижнева, досягає в глибину 2-2,5 м, а в діаметрі поширюється до 100-120 см. Основна маса коренів розташована в шарі грунту на глибині 40-50 см.
Вимоги до світла. Морква належить до рослин довгого дня. При затіненні та загущенні знижується урожайність. Найбільш вимогливі рослини до світла при з'явленні сходів, коли запаси поживних речовин у насінні вичерпані, а подальший ріст триває за рахунок процесів асиміляції. Погане освітлення в цей період призводить до витягування і виснаження сходів, тому своєчасне проріджування їх і боротьба з бур'янами є основною передумовою високого врожаю.
Вимоги до температури. Морква - холодостійка рослина. Насіння їх проростає при температурі 4-6°С, а сходи витримують короткочасні приморозки до мінус 3-5° С. Оптимальна температура для проростання насіння моркви 20–25° С. Морква краще переносить високі температури і, при достатньому зволоженні грунту дають високі врожаї. Прогрівання ґрунту на весні впливає на строки сівби та інтенсивність проростання насіння моркви. Найбільша потреба у волозі буває в період проростання насіння і укорінення сходів, а потім у період розвитку листкової поверхні. Це пояснюється більшим відношенням листкової поверхні до активної частини кореневої системи.
Попередники. Кращими попередниками при посадці моркви буде капуста, цибуля-порею, огірки, томати, озима пшениця. Повторно моркву можна вирощувати на тому ж полі не раніше, ніж через три-чотири роки.
Насіння повинне бути висіяне в ґрунт на глибину не більше 2 сантиметрів. Щоб коренеплоди вийшли приблизно однаковими за величиною, фахівці рекомендують використовувати сівалку точного висіву, за допомогою якої насіння буде рівномірно розподілятися в ґрунті.
Вибір гібриду/сорту відіграє важливу роль в отриманні врожаю. Правильно підібраний сорт це вже половина отриманого врожаю.
Лагуна F1 ультраранній, тип Нантес. Розмір плоду 17-20 см. Форма коренеплоду є циліндрична.
Престо F1 – ультраранній, тип Нантський. Плоди циліндричної форми, вирівняні за розміром, вагою близько 150-200 г.
Яскрава – ранній сорт, сортотип Флакке, має тривалий термін зберігання.
Кордоба F1 – ранній, тип Шантане, стійкий до розтріскування, вагою 180-250 г.
Каріні – ранній, тип Шантане, стресостійка не схильна до церкоспорозу та альтернаріозу, плоди довжиною 15-18 см.
Сіркана F1 – середньостиглий, нантського типу. Коренеплід помаранчевого кольору, циліндричної форми, довжиною 21 см, діаметр 5-6 см, вага 150 г.
Болтекс – середньостиглий, циліндричної форми з тупим кінчиком, довжиною близько 15 см.
Берліка F1 – середньостиглий, тип Берлікум. Коренеплоди циліндричної форми, довжиною 18-20 см. Стійкий до альтернаріозу та розтріскувань.
Канада F1 – пізній, тип Шантане, довжина плоду 15-20 см
Акат F1 – пізній, Коренеплід конічної форми, довжиною 13-15 см. Поверхня коренеплоду гладенька, без зеленої верхівки.
Догляд за посівами полягає в прориванні рослин, розпушуванні міжрядь, зрошенні, захисті рослин від шкідників та хвороб, а також прополюванні. Під час з’явлення ґрунтованої кірки проводять досходове боронування легкими боронами поперек напрямку посіву. Відразу після з’явлення сходів розпушують міжряддя на глибину 5–6 см. У фазі першої пари справжніх листків посіви прополюють у рядках та проривають. Після проривання проводять розпушування міжрядь на глибину 6–8 см.
Полив. Без поливу морква стає млявою і гіркою, причому негативно вона ставиться як до постійної недозволоженості, так і до періодичних посух. Має бути помірний полив в залежності від стану вологості ґрунту.
Щоб ваша морква не засохла прямо у грядці і не потріскалася від великої кількості вологи, візьміть за правило поливати її раз на 5-7 днів на глибину, відповідну довжині коренеплоду. Поки морквини молоді і тонкі, достатньо промочувати ґрунт на 5-7 см, а ось дорослу моркву потрібно поливати так, щоб 30 см від поверхні ґрунту були зволоженими.
Підживлення моркви. На нормальному ґрунті моркву достатньо підживлювати декілька разів на сезон — вперше — через 3 тижні після появи сходів, Екоплант або Екоплант Гумі вдруге — через місяць після першого. Для нормального зростання коренеплоду необхідно підживлювати за допомогою фертигації: Раз на 10-12 днів використовувати Поліамікс База 18-18-18.
Збір врожаю. Під час збору врожаю моркви головне, за чим необхідно уважно стежити - це щоб коренеплоди не встигли пересихати. Це актуально і для ручного і для механічного способів збору коренеплодів. При пересиханні зібраної моркви термін її зберігання істотно скорочується, якість знижується. Та морква, що призначена для зберігання, може бути зібрана як за допомогою ручної праці, так і механічним способом, а ось коренеплоди, призначені для переробки, збираються виключно комбайном.
